食品安全问题祸从何来?

摘要：

@@ 我国食品安全形势严峻
尽管我国食品工业已经取得了长足进步,但是与发达国家比较,我国食品行业的差距是显而易见的,尤其是食品安全形势面临严峻挑战,这不仅包括食品本身质量不符合要求带来的安全问题,也包括食品生产环境恶化、合格食品数量相对不足带来的安全问题,还包括食品制造、检测、运输、仓储、销售过程中存在安全隐患,以及配套政策不完善、监管不力等带来的一系列安全问题.

机标关键词：食品制造、安全问题、安全形势、销售过程、食品行业、食品生产、食品工业、配套政策、监管不力、环境恶化、国家比较、安全隐患、质量、运输、检测、合格、差距、仓储

分类号：F71;TV7

在线出版日期：2007-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7