基于价值损耗的生鲜农产品供应链协调

摘要：

生鲜农产品属于变质产品,但是变质库存管理是针对产品本身的变质属性发展起来的,不能解决生鲜农产品的非变质性价值损耗问题.由此,本文针对现有文献对损耗尚停留在定性描述阶段,构造了一个指数形式的新鲜度衰减函数,尝试用新鲜度表征价值损耗,在此基础上定量研究两级生鲜农产品供应链协调问题.研究发现,考虑价值损耗的情况下,集中式决策不能使生鲜农产品供应链达成协调.

关键词：生鲜农产品、价值损耗、流通渠道、供应链协调

所属期刊栏目：16

分类号：F253.4(物资经济)

资助基金：国家社会科学基金资助项目06XJY0Z0;教育部新世纪优秀人才支持计划项目NCET-05-0769

在线出版日期：2009-01-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：42-49