国际列车食品和饮用水卫生监督检测及信息同步系统的建立与应用

摘要：

目的 对陆路口岸及国际列车食品、饮用水主要卫生监督指标进行快速检测,提高卫生监督技术水平.方法 分析研究陆路口岸及国际列车卫生监督工作的实际情况和特点,优化、整合、研发了包括食品/水质快速检测仪、细菌总数快速检测仪、胶体金检测仪、多参数视觉分析仪共4台仪器的卫生监督快速检测系统及信息管理系统,实现现场快速检测和结果上传同步完成.结果 该系统包括30余个检测项目.单个项目平均检测时间小于15 min,检测结果与实验室检测结果符合率大于90％,并能实时分享.结论 开发了便于携带、高效便捷、特异性高、灵敏度高的快速检测及信息同步系统,适用于口岸公共卫生监管.

关键词：国际列车、卫生监督、快速检测

所属期刊栏目：39

分类号：R185.3+1(流行病学与防疫)

资助基金：国家质检总局科研项目2014IK283

在线出版日期：2016-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：116-119,131