沙门氏菌快速检测显色碟片的制备工艺研究
”目的”研究沙门氏菌快速检测显色碟片的制备工艺.”方法”用无纺布和胶黏剂体系代替传统的琼脂作为载体,将显色培养基制备在便携式一次性平皿内,制成沙门氏菌快速检测显色碟片.”结果”沙门氏菌显色碟片50份盲样的检测结果与传统方法比较,经统计学分析,无显著性差异;加速稳定实验产品的室温保质期可达1年.”结论”显色碟片使用方便,可有效减少繁杂的准备工作,节省检测时间,降低检测成本.
沙门氏菌、快速检测、显色碟片、工艺
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R155.5(营养卫生、食品卫生)
国家质量监督检验检疫总局科技计划项目2009IK323
2011-04-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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