加快我国食品标准制修订工作必要性的探讨

摘要：

将国际食品法典委员会(CAC)标准和发达国家有关食品标准与我国现行食品标准进行比较,从中找出了我国食品标准存在的主要差距:(1)相当一部分标准低于CAC标准;(2)有的标准不利于促进我国食品出口;(3)对食品包装材料、包装容器自身的安全卫生缺乏相应的标准;(4)标准滞后,缺乏预见性.面对一些发达国家不断提高进口食品的技术标准的形势,我国在制、修订食品标准的过程中,一定要站高望远,加快步伐.

关键词：标准、食品、国际食品法典委员会

所属期刊栏目：29

分类号：TS207(食品工业)

在线出版日期：2006-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：61-62