基于社会共治视角的食品安全风险交流思考

摘要：

食品安全风险交流是破解食品安全问题的重要手段.文章基于社会共治理念,通过对风险交流利益相关方的作用和存在问题进行分析.提出政府应建立规划清晰,执行高效的食品安全风险交流运行机制;鼓励和支持企业界创新管理,提高风险沟通水平;加强目标管理和执行力建设,整合社会各方资源,实现风险交流大融合.

关键词：食品安全、社会共治、风险交流

所属期刊栏目：31

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2015-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：483-484