2005年沈阳市餐饮业冷拼熟食制品卫生调查

摘要：

@@ 为了加强沈阳市餐饮业食品安全,给消费者提供安全可靠的食品,保障消费者的身体健康,2005年6月～9月,首次对沈阳市32家餐饮业生产加工的51份冷拼熟食进行了集中采样及检测.

机标关键词：沈阳市、餐饮业食品安全、熟食制品、消费者、生产加工、身体健康、集中采样、检测、保障

所属期刊栏目：24

分类号：R155(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2008-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：162-163