大中型超市开展食品卫生量化评分存在的问题

摘要：

@@ 食品卫生量化分级管理制度是将传统的食品卫生监管模式向风险度和诚信度管理转变的一种有益尝试,通过量化分级管理的推行可使食品生产经营单位卫生管理水平得到提高.泰州市根据卫生部文件精神和<食品卫生量化分级管理指南>(以下简称<指南>)的要求,对大中型超市开展了量化评分.

机标关键词：大中型、超市、食品卫生、量化评分、存在、量化分级管理、有益尝试、卫生管理、食品生产、经营单位、监管模式、管理转变、管理制度、管理指南、卫生部、泰州市、风险度、诚信度、文件、提高

所属期刊栏目：24

分类号：R155.64(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2008-07-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：148-149