一起宠物食品原料所致亚硝酸盐中毒的调查分析

摘要：

@@ 2003年11月7日至10日青岛市城阳区及四方区相继发生因食用凉拌鸡脯肉(鸡脯肉为出口的宠物食品原料)所致急性亚硝酸盐食物中毒事故,中毒病人24例.

机标关键词：宠物、食品原料、亚硝酸盐中毒、食物中毒事故、鸡脯肉、中毒病人、青岛市、四方、继发、出口

所属期刊栏目：21

分类号：R155.33(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：350-351