1989～1998年广州市食品添加剂卫生质量分析

摘要：

@@ 食品添加剂可直接影响食品的卫生质量甚至引起食源性疾病.为全面掌握我市食品添加剂的卫生质量情况,现对我市1987～1998年食品添加剂的卫生质量进行分析.

机标关键词：广州市、食品添加剂、卫生质量、食源性疾病、全面掌握

所属期刊栏目：16

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：509-510