聚-γ-谷氨酸对黄瓜产量和果实品质的影响

摘要：

本文研究了复合肥与聚-γ-谷氨酸(poly-γ-glutamic acid,γ-PGA)的不同配方处理对黄瓜产量和果实品质的影响.结果表明,与对照相比,处理3(复合肥配施150 mL/L、3.5％的PGA发酵液)和处理4(复合肥配施300 mL/L、3.5％的发酵液)能使果实长度增加,果形均匀一致,亮度增加,果实表面更富有光泽,果实产量提高;与对照相比,这两组处理后黄瓜产量分别提高了 53.2％和47.1％,且单株挂果数极显著提高(P＜0.01).在黄瓜的内在品质上,γ-PGA也有增益作用.可见,γ-PGA与N、P和K的配合及使用,有利于提高黄瓜的生产效益.

关键词：黄瓜、聚-γ-谷氨酸、产量、果实品质

所属期刊栏目：43

分类号：S642

资助基金：国家重点研发计划2019YFD1001802

在线出版日期：2023-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：76-80