提高牡丹副产物附加值对策研究

摘要：

牡丹是我国重要的出口花卉.近年来,牡丹产业发展迅速,在生产或加工过程中产生大量的副产物,因缺乏有效利用途径,牡丹副产物的利用率极低甚至被废弃,造成资源浪费与环境污染.本文对牡丹叶、牡丹果荚、牡丹种皮及牡丹籽粕等牡丹副产物应用现状进行了概述,分析了影响牡丹副产物综合利用的因素,并提出了提高牡丹副产物附加值的建议,为牡丹全产业链的发展提供参考.

关键词：牡丹、副产物、综合利用、附加值

所属期刊栏目：43

分类号：TS209(食品工业)

资助基金：菏泽市社会科学规划课题;菏泽学院培育项目;菏泽学院博士基金项目;教育部卓越工程师教育培养计划项目产学合作协同育人项目;菏泽市重点实验室项目;菏泽市工程研究中心30

在线出版日期：2023-06-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：50-54