PBAT/玉米淀粉生物降解薄膜的制备及其对双孢菇保鲜的影响

摘要：

随着环保意识的增强,聚对苯二甲酸-己二酸-丁二醇酯(PBAT)/玉米淀粉生物降解薄膜是替代传统聚乙烯果蔬包装薄膜的不二之选,而其中PBAT与玉米淀粉的配比对薄膜性能影响至关重要.本文制备了不同配比(100∶0、90∶10、80∶20、70∶30、60∶40)的PBAT/玉米淀粉薄膜,研究了不同配比对复合薄膜力学、热学等性能的影响,探索了氧气及水蒸气透过性对双孢菇贮存保鲜效果的影响.结果 表明,当配比为70∶30时,复合薄膜的纵向、横向拉伸强度分别为20.6 MPa和15.8 MPa,拉伸断裂率分别为435％和260％,熔融温度为125℃;氧气透过指数和水蒸气透过指数分别为2.21 cm3·m/(m2·d·Pa)和210.0×10-7 g·m/(m2·d·Pa),适用于双孢菇的保鲜包装,有助于延长贮存期.

关键词：PBAT;玉米淀粉;生物降解;薄膜;保鲜

所属期刊栏目：41

分类号：S37(农产品收获、加工及贮藏)

资助基金：浙江省教育厅一般项目;宁波大学SRIP

在线出版日期：2021-09-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：1-6,19