大葱现代药理药效研究

摘要：

葱为百合科植物,是我国的一种普遍的调味品,具有抗菌、抗肿瘤、抗亚硝酸盐等现代药理药效作用,本文综述了葱的药理药效,以期为大葱的推广提供理论依据.

关键词：葱、药理药效作用、中医传统经验

所属期刊栏目：36

分类号：S665.1(果树园艺)

资助基金：山东省科技攻关2011GNC11301;济南市科技发展计划201101074;济南市科技计划项目201401243

在线出版日期：2016-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：29-33