膳食纤维食品产业价值万亿

摘要：

膳食纤维是日常饮食不可或缺的植物性成分，也是人体健康最基本的营养素。在传统的“五谷为养、五果为助、五菜为充”养生理念中，几乎都包含了膳食纤维。“欲得长生、肠中常清”的精髓也是高度地概括了膳食纤维的重要作用。在我国食品工业“十二五”规划中，膳食纤维食品被作为营养保健产业发展规划的重点。

机标关键词：膳食纤维、纤维食品、产业发展规划、营养保健、五谷为养、食品工业、日常饮食、人体健康、营养素、性成分、植物、养生、理念、精髓

所属期刊栏目：36

分类号：TS2;X32

在线出版日期：2016-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：39-41