冬令佳果甘蔗

摘要：

甘蔗是水果中唯一的茎用水果,也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果.甘蔗含糖量高,浆汁甜美,被称为“糖水仓库”,可以给食用者带来甜蜜的享受,并提供相当多的热量和营养.甘蔗的营养价值甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,占甘蔗的84％.甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12％.

机标关键词：甘蔗、营养价值、水果、含糖量、膳食纤维、葡萄糖、蔗糖、糖水、水分、热量、含量、果糖、给食、仓库

所属期刊栏目：34

分类号：TS2;S66

在线出版日期：2015-01-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33