近期食品安全事件盘点

摘要：

洋快餐“赛百味”近日承认在北美出售的食物中,含有偶氮二甲酰胺(Azodiacarbonamide)化学制品,这是一种面粉漂白剂,也被用于瑜伽垫和鞋底,在欧盟等地被明令禁止用于食物.世卫组织将它与呼吸、过敏和哮喘等联系在一起.随后赛百味中国在其官方微博上表示,已与供应商确认,中国区的面包中不合有这种添加剂,并晒出供应商出具的证明信.

机标关键词：食品安全事件、偶氮二甲酰胺、供应商、中国、世卫组织、食物、化学制品、洋快餐、添加剂、漂白剂、证明、瑜伽、鞋底、哮喘、欧盟、面粉、面包、呼吸、过敏、出售

分类号：R15;TQ3

在线出版日期：2014-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：6-7