高效液相色谱法检测枸杞中类胡萝卜素研究进展

摘要：

本文综述了近年高效液相色谱法检测枸杞中类胡萝卜素研究进展,比较了直接浸提、皂化提取及固相萃取三种处理方式的提取效果,介绍了液相色谱分析柱、检测条件的优化以及方法适用性评价.为高效液相色谱法在类胡萝卜素分析检测中的广泛应用,及研究枸杞中不同类别与特性类胡萝卜素提供技术支持,为类胡萝卜素功能性食品与药品的开发提供理论依据.

关键词：高效液相色谱、枸杞、类胡萝卜素

分类号：O65;TU7

在线出版日期：2013-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：27-30