10.3969/j.issn.1008-1038.2011.07.025
丝瓜的营养价值及其综合利用研究进展
丝瓜(Luffa cylindrical Roem.),又名天丝瓜、天络瓜、蛮瓜、天罗、绵瓜和布瓜等,为葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物。丝瓜原产印度,大约在唐末宋初传人我国。由于它产量高、品质好,既可作蔬菜食用又可作药用,我国南北各地都普遍种植。
丝瓜、综合利用、营养价值、草本植物、一年生、葫芦科、产量高、蔬菜
S642.4
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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