龙眼在不同贮藏温度下生理生化变化的研究

摘要：

@@ 1、材料与方法
1.1材料和前处理采收当天选取成熟度一致(九成熟),无病虫害及机械伤的果实,用0.5%漂白粉洗果,再用流水冲洗,晾干,预冷2h.
1.2试验内容和方法龙眼果实经前处理后,用药剂仲丁胺(2-AB)40倍+特克多(TBZ)500ppm+抑霉唑500ppm防腐处理,再用聚丙烯(PP)薄膜袋包装,置人恒温箱中贮藏.处理温度分别为0、4、8±0.5℃,每处理30kg果,重复3次.贮藏7、14、21、28、35d抽样检查好果率,在室温(27-30℃)下观察果实外观.

机标关键词：龙眼果实、贮藏温度、前处理、试验内容、果实外观、防腐处理、方法、处理温度、抽样检查、材料、仲丁胺、抑霉唑、特克多、水冲洗、漂白粉、聚丙烯、机械伤、恒温箱、好果率、袋包装

分类号：S66;S60

在线出版日期：2011-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：51-53