西芹品种传统化高产高效栽培技术

摘要：

@@ 芹菜富含蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养成分,矿物质的含量远高于一般绿色蔬菜,它不但营养丰富,而且还有药用价值.但是在6-9月上市的中芹品质差、商品价值低,很难满足市场需求.西芹作为近几年新引进的芹菜品种,因其纤维少品质柔嫩而备受消费者青睐,且西芹可以周年生产,填补了中芹生产的淡季,越来越受市场欢迎.

机标关键词：西芹、品种、传统化、高产、矿物质、周年生产、营养丰富、营养成分、药用价值、纤维素、市场需求、商品价值、芹菜、品质、绿色蔬菜、消费者、维生素、蛋白质、上市、含量

分类号：S64;S63

在线出版日期：2011-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：26-28