落葵栽培技术

摘要：

@@ 一、落葵植物学特征及营养价值
落葵是主要以嫩茎叶供食用的蔬菜,别名木耳菜,胭脂菜、豆腐菜,软浆菜、藤菜等.属落葵科落葵属中以嫩茎叶供食用的栽培种,一年生缠绕性草本植物.原产中国.落葵嫩茎叶滑嫩多汁,含有丰富的营养物质.落葵的嫩茎叶、幼苗均可食用,其色泽油绿,气味清香,爽口柔滑,风味独特.经常食用有降压保肝、缓泻、清热解毒,防治疖疮和润泽皮肤、美容的功效.

机标关键词：落葵、嫩茎叶、植物学特征、营养物质、营养价值、清热解毒、草本植物、栽培种、木耳菜、缠绕性、中国、幼苗、胭脂、蔬菜、色泽、清香、气味、皮肤、美容、疖疮

分类号：S22;S56

在线出版日期：2009-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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