做大做强鸡泽辣椒特色产业的思考

摘要：

@@ 鸡泽县是著名的"中国辣椒之乡"、"中国辣椒产业龙头县".常年种植辣椒8万亩以上,全县有辣椒加工企业128家,资产总额9000万元,年可加工鲜椒30万吨,加工产值4.8亿元,产业产值6亿元.辣椒制品粗精并存,主要有精品酱、盐渍椒、椒干、椒粉、椒片、辣味酱菜、辣椒红色素等10大系列200多个品种,产品畅销全国,远销10多个国家和地区.

机标关键词：辣椒红色素、加工企业、资产总额、中国、辣椒制品、辣椒产业、产业产值、可加工、鸡泽县、种植、盐渍、品种、龙头、精品、椒干、酱菜、国家、地区、产品

分类号：F83;F27

在线出版日期：2006-06-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4-5