10.3969/j.issn.1008-1038.2006.02.019
无花果的栽培技术
@@ 无花果是我国新兴而古老的果树,因它含有丰富的葡萄糖、果糖,氨基酸齐全,维生素C含量极高,并含有几十种类黄酮、香豆素、苯甲醛、酯等有效营养物质及食物纤维.无论是鲜果、干果,还是加工后的果汁、果酱、果酒等,均营养丰富,口感极佳,兼有抑菌、降血压、助消化、增强人体免疫功能,健身美容之功效.深受广大消费者的青睐,被国内外誉为"21世纪人类健康的保护神",因此无花果具有广阔的市场前景和远大的发展前途.进行无花果的开发,对调整农业生产结构,发展地方经济具有重要现实意义.
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S6(园艺)
2006-04-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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