沾化冬枣优质栽培管理及贮藏保鲜技术

摘要：

@@ 沾化冬枣又名鲁北冬枣、苹果枣,是沾化县特有的珍稀生物资源,是优良的枣属晚熟鲜食品种,一般在10月上中旬成熟,比金丝小枣晚熟40天,故称冬枣.冬枣皮薄肉嫩,细嫩多汁,甘甜清香,营养丰富,品质及佳,可食率达98.1 8%,是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种,也是当前生产推广发展的主要冬枣品种.现主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民、滨城等地.具有果皮薄而脆,果肉细嫩多汁,适生食.不耐储藏等特点.因此做好冬枣栽培管理和贮藏保鲜尤为重要,下面结合我市多年来生产经验介绍有关技术要点.

机标关键词：沾化冬枣、栽培管理、贮藏保鲜技术、鲜食品种、晚熟、营养丰富、推广发展、生物资源、生产、品质、皮薄、鲁北冬枣、经验介绍、金丝小枣、枣品种、苹果枣、耐储藏、可食率、珍稀、枣属

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2006-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：39-40