保护地生产中苦味茄产生的原因及防止

摘要：

@@ 茄子是保护地主栽的六大蔬菜之一,它不仅具有较高的营养价值,且食用方法也多种多样,是人们乐于食用的重要蔬菜,深受广大生产者和消费者的欢迎,在保护地蔬菜生产中占有非常重要的地位.但是,由于保护地生产环境的特殊性,所生产的茄子往往色淡皮厚、肉涩味苦,严重的苦昧茄甚至难以食用,严重影响了其品质和栽培效益,必须予以高度的重视.

机标关键词：保护地、蔬菜生产、栽培效益、营养价值、食用方法、生产环境、茄子、消费者、生产者、品质、地主、地位

分类号：S4(植物保护)

在线出版日期：2006-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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