行业协会与科研院所联袂合作 推进大蒜之乡农业产业化发展

摘要：

@@ 金乡县是闻名中外的"大蒜之乡"、"中华蒜都",大蒜栽种历史悠久,素以"蒜头大、蒜瓣均匀、蒜质香辣、耐贮耐运"特点而享誉海内外.全县常年种植优质大蒜面积50多万亩.自1999年金乡县政府与中华全国供销合作总社济南果品研究院签订了共建科技示范县协议以来,县供销社积极行动,发挥协调作用,每年组织济南果品院技术专家为大蒜之乡送技术、送信息,提高了当地蒜农和贮藏企业的技术素质与管理水平,使金乡县配套形成大蒜、蒜苔冷藏加工企业800多个,年冷藏加工能力达68万吨,蒜头、蒜米、蒜泥、蒜苔、圆葱等销售到44个国家和地区,年创汇1460万美元.金乡大蒜逐步走上了规模种植--冷藏加工--国内外贸易一体化的发展之路,科技带动使大蒜之乡走上了健康发展的快车道.

机标关键词：行业协会、科研院所、大蒜、农业、产业化、冷藏加工、金乡、技术专家、享誉海内外、贸易一体化、规模种植、协调作用、蒜头、蒜苔、加工企业、科技、加工能力、济南、技术素质、果品

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2005-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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