10.3969/j.issn.1008-1038.2004.06.040
蘑菇麻辣酱加工技术
@@ 蘑菇麻辣酱味道鲜美,营养丰富,制作简便,是人们十分喜爱的食品之一,其制作加工技术如下:
蘑菇、麻辣酱、加工技术、制作简便、营养丰富、味道、食品
TS2(食品工业)
2004-12-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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蘑菇、麻辣酱、加工技术、制作简便、营养丰富、味道、食品
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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