纯天然NPS食品增稠剂及其在方便食品和小食品上的应用

摘要：

@@ 随着人民生活水平的提高和工作节奏的加快,各类食物制成品的需求量越来越大,这不仅促进了食品工业的发展,而且也带动了食品添加剂工业及市场的扩大.然而,大量合成的食品添加剂的食用,引起了越来越多的消费者的心理恐惧和不安.

机标关键词：纯天然、食品增稠剂、方便食品、小食品、食品添加剂、人民生活水平、心理恐惧、食品工业、制成品、需求量、消费者、市场、食物、节奏、合成

分类号：TS2;F30

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33