分装式低温等离子体真空减压冷藏保鲜中华寿桃技术研究

摘要：

@@ 果蔬贮藏保鲜一直是世界各国普遍关注的问题,但至今仍未从根本上得到解决.根据国内外现有状况,本课题组查阅了大量的资料,1996～1997两年进行预备试验,1998～2001年正式试验,同时又进行开发应用,达到了非常理想的水平和较高的经济效益,在CA库的基础上,吸取国内MA贮藏的优点,发明了"分装式低温等离子体真空减压冷藏保鲜果蔬技术".

机标关键词：分装、低温等离子体、真空、减压冷藏、冷藏保鲜、寿桃、技术、Cold Storage、Low Temperature Plasma、果蔬贮藏保鲜、现有状况、试验、世界各国、开发应用、经济效益、国内、保鲜果蔬、资料、理想、课题

分类号：S662(果树园艺)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21