矿物质与儿童营养性疾病关系的探讨

摘要：

目的:探讨儿童营养性疾病与矿物质元素钙、镁、铜、铁、锌、铅含量异常的相互关系.方法:对符合诊断标准的162例佝偻病、96例营养不良、268例营养性贫血患儿的血清矿物质元素检测结果与正常儿童检测结果进行1∶1配对对照.结果:营养不良组患儿血清铁和锌水平低于正常对照组,差异有显著性意义(P＜0.05);血清镁、铜、钙和铅水平与对照组比较差异无显著性(P＞0.05).佝偻病组患儿血清钙和血清锌水平低于正常对照组,血铅含量高于正常对照组,差异有显著性意义(P＜0.05);血清镁、铜、铁水平与对照组比较差异无显著性(P＞0.05).营养性贫血患儿血清铁、铜水平低于正常对照组,血铅高于正常对照组,差异有显著性意义(P＜0.05);血清镁、锌、钙水平与对照组比较差异无显著性(P＞0.05).结论:儿童体内矿物质元素含量的异常与营养性疾病的发生密切相关,合理营养,平衡膳食是预防儿童营养性疾病重要措施.

关键词：矿物质元素、营养性疾病、佝偻病、营养不良、营养性贫血

所属期刊栏目：22

分类号：R153.2(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2008-01-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：4698-4700