雪糕添加剂“凉”了消费者的心
吃的是雪糕还是添加剂?本刊记者随机购买了伊利、蒙牛、和路雪以及国内几家不知名小企业的10多种雪糕,分别搁置于玻璃器皿内,放在阳光下待其融化.两小时后,多数雪糕融化成为黏稠的液态.一款巧克力外皮的雪糕表面较硬,内有粘稠的白色液体从开裂的缝隙中流淌下来.另一款雪糕顶部变成一团胶状物,下半部分则融化成液体.一家南方企业的可可口味雪糕则表现的与众不同,20分钟开始出现融化迹象,长方形雪糕上,现出一层层薄薄的透明冰片,随后见器皿底部有巧克力色的液体,但相当稀薄.
雪糕、添加剂、融化、液体、巧克力色、玻璃器皿、小企业、胶状物、长方形、粘稠、液态、阳光、南方、蒙牛、口味、可可、开裂、国内、缝隙、冰片
F273.2(企业经济)
2012-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
34-35
