快速鉴别牛奶掺假

摘要：

@@ 牛奶掺水的鉴别检验(1)比重法鉴别沿量筒内壁倒入混匀的20℃牛奶200ml,把牛奶比重计放入,静止2～3min读取比重值.正常牛奶在20℃时,比重为1.028～1.033之间,掺水的牛奶其比重低于此值.

机标关键词：快速鉴别、牛奶、比重计、鉴别检验、掺水、比重法、内壁

分类号：R92;TS2

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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