种下黑青稞收获“好光景”

摘要：

早春四月,四川康定市呷巴乡阳光明媚,一畦畦黑青稞田泛着新绿.农妇呷让翁姆在田间埋头苦干,她不时地察看黑青稞的长势,巴望今年有个好收成.
青稞藏语称为“乃”,主要产于青海、西藏、四川等地,在藏区种植面积多达80％以上.青稞是藏族民众最亲切的食物,“平日里我们吃的粮食70％是青稞.”呷让翁姆说,青稞炒熟后磨粉可做成糌粑,也可以酿成青稞酒.在寺院的法式和宗教仪轨中,青稞占有重要地位.

机标关键词：黑青稞

分类号：S512.3;R284;Q945

在线出版日期：2019-07-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：78-79