新鲜健康”藻”的体验——记大连万嘉源食品有限公司的海藻食品

摘要：

@@ 裙带菜俗称海芥菜,是主要的经济藻类之一,属温水性一年生褐藻.裙带菜含有丰富的褐藻酸、食物纤维、生理活性物质和碘、钾、钙等微量元素,对儿童的智力发育、女性美容、老人保健具有特殊功效.长期食用本品对预防糖尿病、心血管病、甲状腺肿、癌症等有一定作用.裙带菜因其味道适口、营养丰富,长期以来深受日本及东南亚人民喜爱.在日本被称作”保健蔬菜”.

机标关键词：健康、体验、大连、食品有限公司、裙带菜、生理活性物质、智力发育、营养丰富、心血管病、微量元素、特殊功效、食物纤维、日本、甲状腺肿、褐藻酸、保健蔬菜、糖尿病、东南亚、藻类、预防

分类号：TS2;TQ4

在线出版日期：2010-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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