泉州市5岁以下儿童维生素A缺乏流行病学调查

摘要：

[目的]调查泉州市5岁以下儿童维生素A缺乏(vitamin A deficiency,VAD)现状及其影响因素.[方法]对儿童进行病史询问、膳食调查和血清维生素A检测.[结果]泉州市5岁以下儿童亚临床VAD(sub-clinical vitamin A deficiency,SVAD)检出率为4.64%,未发现有临床表现的VAD,可疑SVAD为32.23%.SVAD存在地区差异,影响SVAD的因素有未摄入胡萝卜、深绿色蔬菜、动物肝脏、蛋类、奶类、橙色水果等富含VA食物及鱼肝油和父母的文化程度.[结论]采取干预措施来改善儿童VAD是非常必要的.

关键词：维生素A缺乏、流行病学、调查、儿童

所属期刊栏目：18

分类号：R174(妇幼卫生)

在线出版日期：2010-11-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：655-657