膳食钙与脂质代谢

摘要：

大量的临床资料和实验研究证实,膳食钙的摄入量和体重存在着负相关性,并与钙调节激素PTH、1α,25-(OH)2-D3 、钙代谢相关基因密切相关.增加膳食钙能够抑制钙调节激素的水平,减少脂肪细胞内[Ca2+]I,进而降低脂肪酸合成酶(FAS)活性,增加解偶联蛋白2(UCP2)的表达,脂质合成减少、产热增加,体脂减少.奶制品来源的钙能发挥更强的减重作用.本文就膳食钙调节脂质代谢的相关研究作一综述.

关键词：膳食钙、细胞内钙、钙调节激素、脂质代谢、肥胖

所属期刊栏目：14

分类号：R1(预防医学、卫生学)

资助基金：江苏省卫生厅科研项目H200321;江苏省卫生厅"135工程"医学重点人才基金

在线出版日期：2007-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：607-609