湖北省0～6岁儿童维生素A营养状况调查

摘要：

[目的] 了解湖北省0～6岁儿童血清维生素A营养状况及影响因素. [方法] 采用家庭儿童饮食问卷和血清维生素A值评价624例儿童的血清维生素A状况. [结果] 湖北省0～6岁儿童血清维生素A平均水平为(32.46±8.33)μg/dl.低于20μg/dl者占4.65%,低于30μg/dl者占35.25%.血清维生素A水平城乡之间比较有显著性差异(P＜0.01).儿童维生素A缺乏与父母文化程度高低、家庭经济收入状况和儿童膳食中维生素A供给不足有关.性别和年龄对血清维生素A水平无明显影响. [结论] 维生素A缺乏病是多因素相互作用的结果,是可以预防的疾病.亚临床维生素A缺乏病是今后防治重点.对家长进行科学平衡膳食的健康教育,改善儿童膳食行为,能有效地降低儿童维生素A缺乏病的患病率.

关键词：维生素A营养状况、影响因素、儿童

所属期刊栏目：10

分类号：R591.4(全身性疾病)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：276-278