北方某饲料厂HACCP体系的应用

摘要：

本文针对北方莱饲料厂的实际生产情况,在企业已有GMP和ISO9000的基础上,以HACCP的七个原理为依据,对生产工艺过程进行危害分析,设计了HACCP的程序体系在工厂实际生产过程中的应用,制定了HACCP的实施计划,并对HACCP的应用效果进行了分析.

关键词：HACCP、饲料、建立、应用

分类号：S816.1(普通畜牧学)

在线出版日期：2011-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：262-263