食品安全：美国如何实现由乱到治

摘要：

从三年前的三聚氰胺奶粉导致30多万儿童健康受损,到今年的瘦肉精的猪肉、墨汁粉条、染色馒头和食品塑化剂,中国食品安全形势正变得日趋严峻。100多年前,大洋彼岸的美国,同样是食品安全事故频发、假药横行。但经过几代人的持续不断努力,如今的美国已成为世界上食品供应最安全的国家。

关键词：食品安全、美国、儿童健康、三聚氰胺、安全形势、中国食品、事故频发、食品供应

分类号：TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：42-43