关于地方畜禽屠宰立法的思考

摘要：

畜禽屠宰行业监管关系食品安全,地方畜禽屠宰立法是完善畜禽屠宰管理的重要内容.本文结合我国畜禽屠宰地方立法面临的立法层次、监管范畴、厂点设置等问题进行分析,认为地方立法应倾向制定地方性法规,牛羊禽应纳入屠宰管理范畴,严控小型生猪屠宰点及规范生猪屠宰厂(场、点)的设置等,以期为地方优化畜禽屠宰管理措施提供参考.

关键词：畜禽、屠宰、地方立法、监管

所属期刊栏目：35

分类号：D921(中国法律)

在线出版日期：2018-08-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：51-53