陕西省渭南市提升生猪屠宰监管能力实践

摘要：

针对屠宰行业"小、散、乱、差"的问题,渭南市开展了不合格企业清理、企业标准化创建等活动,在关停88家生猪屠宰企业的同时,所存企业屠宰量仍上升50%,从而使屠宰行业供给不断优化,企业主体责任不断强化,不法行为得到有效遏制,行业管理能力显著提升.通过总结思考,认为清理关闭不合格屠宰企业是基础,标准化创建是方向,企业责任是根本,监管担当是重点,联合整治是保障.

关键词：供给侧结构性改革、屠宰场(厂)、清理、规范、提升

所属期刊栏目：34

分类号：S851.34(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2017-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：47-49