10.3969/j.issn.1005-944X.2012.04.025
生猪屠宰检验中淋巴结的选择及其剖检意义
淋巴结的检验是生猪屠宰最基本的检疫手段和措施,是基层兽医卫生检疫监督员必须掌握的主要检验检疫方法之一,通过对淋巴结的剖检和观察可以初步判断出疑似患有猪链球菌病、猪炭疽病、猪瘟病、猪肺疫病、猪丹毒病、结核病等疫病生猪,然后通过试验室的进一步检验和其它诊断方法,进行确诊。因此,淋巴结的选择和剖检在生猪屠宰检验检疫中具有重要指导意义,本文根据国家《肉品卫生检验试行规程》和实践经验阐述了宰后被检淋巴结的选择、淋巴组织系统的功能和作用、病猪淋巴结的形态及病理变化等。
生猪、屠宰、淋巴结、检验、检疫
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S851.347.1(动物医学(兽医学))
2012-06-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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