10.3969/j.issn.1005-944X.2010.03.023
冷冻食品中单核细胞增生性李斯特菌的分离鉴定
随机从锦州市的超市中采集速冻食品,通过细菌的增菌、分离纯化、生化鉴定确定是单核细胞增生性李斯特菌.通过细菌的血清学鉴定确定其血清分型.通过本研究了解单增李斯特菌在速冻食品中的污染情况,为防治疾病提供依据.
单核细胞增生性李斯特菌、分离鉴定、动物性食品
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S852.61(动物医学(兽医学))
2010-05-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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