浅析动物标识及可追溯体系建设及在实际操作中的问题

摘要：

@@ 1 动物标识及可追溯体系概述
1.1 概念
动物标识及可追溯体系是指对动物个体或群体进行标识,对有关饲养、屠宰加工等场所进行登记,对动物的饲养、运输、屠宰及动物产品的加工、储藏、运输、销售等环节相关信息进行记录,从而实现在发生疫情或出现质量安全事件时,能对动物饲养及动物产品生产、加工、销售等不同环节可能存在的问题进行有效追踪和溯源,及时加以解决.

机标关键词：动物标识、可追溯、体系建设、操作、追溯体系、动物产品、动物饲养、屠宰加工、运输、有效追踪、销售、动物个体、产品生产、安全事件、质量、疫情、信息、问题、群体、记录

所属期刊栏目：25

分类号：S851.33(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2009-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：9-10