沙门氏菌的危害及其对畜产品污染的控制策略

摘要：

@@ 沙门氏菌(salmonella)属肠杆菌科,具有高度适应专一宿主的特性,禽类中鸡最易感.它广泛分布于自然界中,是对人类和动物健康有极大危害的一类致病菌.

机标关键词：沙门氏菌、危害、产品污染、控制策略、动物健康、肠杆菌科、自然界、致病菌、特性、宿主、禽类、分布

所属期刊栏目：24

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2007-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：22-22