加强检疫监督确保我市畜产品质量安全

摘要：

@@ 近年来,随着我市城市化不断扩大,城市人口不断增加,畜产品数量和品种需求越来越多,加上外来畜产品来源渠道也越来越广,致使我市畜产品质量安全监管工作环节增多、难度增大.从2005年实行动物检疫承诺制以来,我市动物疫病预防控制中心积极贯彻落实《动物防疫法》、《安徽省畜产品质量安全管理条例》、《合肥市畜产品质量安全监督管理办法》(市政府第118号令)等法律法规,不断探索动物屠宰检疫和外来畜产品报验管理方法,加强畜产品监管,切实履行"人民健康卫士"职责,取得了一定的成绩:屠宰厂内逃检、拒检、注水等现象消失了;市场上的注水牛羊肉、私屠乱宰肉、病害肉、老猪肉杜绝了,有力地保障了我市人民群众的生命安全和身体健康.

机标关键词：动物检疫、监督、畜产品质量、质量安全、动物防疫法、注水、疫病预防、屠宰、生命安全、身体健康、人民群众、人民健康、来源渠道、控制中心、管理条例、管理方法、管理办法、工作环节、法律法规、城市人口

所属期刊栏目：23

分类号：S85;TS2

在线出版日期：2006-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：23-24