抽样方法对出口冻肉类产品微生物检验影响的研究

摘要：

@@ 本调研是按据国家质检总局颁布的<进出境肉类产品检验检疫管理办法>和外贸合同、信用证中对出口冻肉类产品要求进行微生物学检验而开展的.通过调研,我们发现不同的抽样方法,冻肉品微生物检验结果不同,抽样方法对出口冻肉类微生物检验结果影响较大(P＞1),为确保冻肉品微生物检验的准确性,建立适宜的冻肉类微生物检验抽样方法十分必要.

机标关键词：抽样方法、出口、肉类产品、微生物检验、检验结果、微生物学检验、外贸合同、肉品、结果影响、检验检疫、管理办法、调研、产品要求、准确性、信用证、进出境、质检、国家、颁布

所属期刊栏目：21

分类号：F7(贸易经济)

在线出版日期：2004-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：33-34