对动物性产品药残问题的探讨

摘要：

@@ 随着生活水平的提高,人们对与生活息息相关的动物性产品的卫生质量和食品的安全要求越来越高,不仅要求食品营养丰富、美味可口,而且要求卫生经济.特别是某些动物性产品药残进入人体蓄积的危害性,越来越被人们所重视.

机标关键词：动物性产品、营养丰富、卫生质量、卫生经济、食品、生活水平、安全要求、危害性、人体

所属期刊栏目：20

分类号：S859(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：11-12