油茶废弃物中纳米脂肪酸钙的制备与应用研究

摘要：

本文以油荼加工废弃物油脚、皂脚为原料,经酶法提取和分子蒸馏分离脂肪酸,进而制成脂肪酸钙,再结合沉淀法、高速制乳(6,000-10,000r/min乳化法)和微孔(0.20～0.25μm)滤膜法,制备稳定性更好的脂肪酸钙纳米粒,并对其进行了表征,也简述了其用途与作饲料添加剂的应用前景.

关键词：油荼、油脚、皂脚、脂肪酸(钙)、纳米粒、添加剂、脂肪酶

所属期刊栏目：19

分类号：TS2;TQ9

资助基金：2016年度广东省省级科技计划项目提供资助2016B090918086,2016B090921009

在线出版日期：2018-01-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：86-88